【豚バラスライス】×もやしのカンタン蒸し味噌鍋 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
株式会社 栗山ノーサン
寒くなってきたらいよいよお鍋の季節ですね♪でもお鍋をするのにアレ買ってコレ買って…は正直めんどくさい！これは豚バラスライスともやしと調味料だけで出来ちゃいます★
材料（3～4人分）
- 豚バラスライス 200g
- もやし 2袋
- 小ねぎ ひとつまみ
- 料理酒 大さじ2
- ◆味噌 大さじ5
- ◆しょうが(すりおろし) 小さじ1
- ◆にんにく(すりおろし) 小さじ1
- ◆料理酒 小さじ1
作り方
- 1 もやしは軽く水洗いしておく。
-
2
◆の調味料を混ぜてみそだれを作る。
みそだれはスプーンなどで、豚バラの片面だけに薄く塗り広げる。
(注意!!)味噌は全量使い切らなくてOK！残った味噌は他の料理でも活用OK★ - 3 土鍋に、もやし→豚バラ→もやし→豚バラ→…の順番で重ねていく。豚バラはみそだれを塗った面を下にして。
- 4 具材を全部入れたら料理酒大さじ2を全体に回るように入れていく。
- 5 土鍋の蓋をして、ほんの弱火で8～10分蒸し焼きにする。
- 6 小口切りしたねぎを上からかけて完成！
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- カテゴリ
- 蒸し鍋夕食の献立（晩御飯）もやし豚バラ肉
株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国･宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です！豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載！栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中！
※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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