厚揚げとなすとピーマンで麻婆風炒め レシピ・作り方

厚揚げとなすとピーマンで麻婆風炒め
  • 約30分
  • 500円前後
kaede*
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ごはんに合う一品です(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは食べやすい大きさに切って熱湯を回しかけ、油を切る。
  2. 2 なすとピーマンは乱切りにする。
  3. 3 ●を合わせてよく混ぜ合わせる。
  4. 4 フライパンに油を熱して②を炒め、油が馴染んだら取り出す。
  5. 5 続いて厚揚げを両面に少し焼き色が付くまで炒めたら、④を戻し入れてさっと炒める。
  6. 6 ③を加えてとろみがつくまで軽く混ぜながら煮絡めて完成です。

きっかけ

あるもので(^^)

  • レシピID:1600044940
  • 公開日:2021/10/03

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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)なす全般ピーマン厚揚げ
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麻婆豆腐 厚揚げ なす ピーマン
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つくったよレポート(3件)

  • tonton22
    tonton22
    2022/05/15 19:47
    厚揚げとなすとピーマンで麻婆風炒め
    美味しくいただきました♡
    素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
  • 林檎の飴
    林檎の飴
    2021/10/29 22:19
    厚揚げとなすとピーマンで麻婆風炒め
    参考にさせていただきました。ご馳走様でした。
  • アヤアヤコ
    アヤアヤコ
    2021/10/13 08:30
    厚揚げとなすとピーマンで麻婆風炒め
    美味しかったです!

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