出来たてにバターをたっぷりかけて！ 粉ふきいも レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 塩、こしょう 各少々
- バター 20ｇ
作り方
- 1 じゃがいもは、洗ってから皮をむき 1口大に切り 水に5分ほどさらす。
-
2
1の水を切り、鍋に入れ ひたひたの水を加えて塩（ひとつまみ）を加える。
フタをして中火で煮立て 沸騰したら弱火で 煮る。 -
3
竹串がずっと通るようになり じゃがいもの表面が崩れ始めたら 火を止め 湯を切る。
-
4
フタをして火にかけ 鍋を揺するようにしながら 粉をふかせる。
塩、こしょうをし、器に盛り バターをのせる。
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たっぷりのバターが 本当に美味しいです(*^^*)