味付けは 塩だけ！手羽先の素揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽先 6本
- A 酒 大さじ1/2
- A 塩 小さじ1/3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
手羽先は、骨に沿って 2箇所 切込みを入れる。
Aをまぶして よくもみこむ。
- 2 揚げ油を160℃位に熱し じっくりきつね色になるまで揚げ 油を切って器に盛る。
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