サラたまちゃん　☆　保存あれこれ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラたまちゃんの皮をむいて、スライサーで薄切りにする。（1/2量）
   残りはみじん切りにする。
2. 2 スライスしたサラたまちゃんは1/4個分位をタッパーに入れて軽く塩コショウし、カンタン酢を入れて全体に軽く混ぜ、平らにならして蓋をし、冷蔵庫で保存する。（1週間～10日位は持ちます）
3. 3 残りのスライスはサラダ用にひとつまみ分残して、フリーザーバッグに平らになるように入れて、空気を抜いて口を閉じる。
4. 4 みじん切りのサラたまちゃんは、フリーザーバッグに平らになるように入れて、空気を抜いて口を閉じる。
5. 5 フリーザーバッグに入れたサラたまちゃんは、冷凍庫で保存する。（2～3週間持ちます）
   サラダ用によけたスライスは、当日中に使用する。