話題のマリトッツォ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回、白い食卓ロールパンを使いました

   

2. 2 クリームチーズと砂糖半量(10g)をゴムベラで柔らかくなるまで混ぜる

   

3. 3 別のボウルに、生クリームと砂糖半量(10g)を入れ、角が立つまでしっかりと泡立てる

   

4. 4 2のボウルに入れ、全体を綺麗に混ぜる

   

5. 5 ロールパンの上部分に切り込みを入れる
   ※切り離さないように

   

6. 6 4のクリームを少しのせる

   

7. 7 好きな具材をのせる
   ※今回、リンゴの甘煮をのせました

   

8. 8 さらに上からクリームをのせる

   

9. 9 ロールパンの上部分をのせて、スプーンの腹でキレイにクリームを整える

   

10. 10 冷蔵庫で30分冷やす
    ※冷蔵庫で冷やすことにより、パンとクリームが馴染むそうです
11. 11 お好みで、ココアや粉糖を上からかける