折りたたみキンパ 第2弾 | 簡単・時短レシピ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ご飯 2人前
- 卵 ３個
- スパム(ポークランチョンミート) 1/2缶
- 白菜キムチ ３枚(刻んである場合は適量)
- サンチュ ３枚
- 海苔 ３枚
- ごま油 少々
- 塩、胡麻 少々
作り方
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1
細かく切った白菜キムチをオリーブ油で炒めた後, 仕上げにごま油と胡麻をかける
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2
スパム(ランチョンミート)を縦方向に大きく切り, グリルパンに焼き上げる
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3
目玉焼きは両面焼きにし, キンパを切る時に黄身が溢れない程度に火を通す
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4
ご飯にごま油と塩を入れてよく混ぜる
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5
海苔を4等分に折り目を入れて, 片面にハサミで切り込みを入れる
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6
海苔にご飯, サンチュ, キムチ炒め, スパム, 目玉焼き4をのせ, 折りたたむ
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7
キンパをラップに包んで半分に切り, 食べやすいようにおにぎりホイルに包んで皿やお弁当に盛り付ける
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