カニカマで 優しい味の なんちゃって かに玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ねぎは、斜め薄切りにする。
干ししいたけは、水（分量外）で戻して 薄切りにする。 -
2
フライパンにごま油 小さじ1を熱し、1をさっといためAを加えてまぜる。
ボウルに入れ あら熱が取れたら 卵、 ほぐした カニカマを加え よく混ぜる。 -
3
2のフライパンを サッと拭いて、ごま油小さじ1を熱し 2を流し入れて スクランブルエッグ状にする。
周りが固まり始めたら 丸くなるように形作り 器に スライドさせるように移す。 -
4
鍋にBをいれて火にかけ 沸騰したら 1度 火を止め Cを加え 再び 火にかけ とろみをつける。
器に持った かに玉の上にかける。 -
5
卵は、Mサイズを使用。
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