味付き牛肉で 野菜炒め丼 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
にんにくの芽は洗ってざく切りにする。
きゃべつは洗ってざく切りにする。
ほうれん草は洗ってざく切りにし、30秒ほど塩茹でして流水に晒し、水気を絞っておく。 - 2 テフロンのフライパンに牛肉を広げて火にかけ、軽く炒める。
- 3 「2」に にんにくの芽・きゃべつを加えて炒める。
- 4 「3」にほうれん草を加えて炒め合わせて、全体に火が通ったら火を止める。
- 5 丼にご飯をよそい、「4」を盛り付け出来上がり。
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