お正月や お祝いの日にオーブンで たいの姿焼き！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- まだい 1尾
- 振り塩 約10ｇ
- 化粧塩 大さじ1と1/2
作り方
-
1
たいは、うろこを取り、えらと一緒に内蔵を取り除き、よく洗い 水けをふきとる。
全体（お腹にも）に振り塩をし、キッチンペーパーで包み1晩おく。（お腹にも キッチンペーパーを入れる）
- 2 尾びれ や 背びれに化粧塩をし、焦げやすいので アルミホイルで包む。
-
3
200℃に余熱したオーブンで40～50分 焼く。
途中 焦げそうなら アルミホイルをかぶせる。
- 4 ※ アルミホイルは、オーブンの温度に対応しているものを使用してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
ぎすあんくん2021/08/24 22:39
参考にさせていただきました！ -
Bunちゃん2021/08/12 17:31
参考にさせて頂きました！美味しかったです。ありがとうございました -
reirei kitchen2021/01/21 18:13
ありがとうございました。 -
あけぼのマジック2021/01/04 06:25
美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
