かぼちゃとしめじと野菜のキーマカレー レシピ・作り方
材料（1/2箱人分）
作り方
- 1 人参は乱切り、玉ねぎはくし形切り、かぼちゃは種をとって一口大に切り、ぶなしめじは根元を切ってほぐす。
- 2 フライパンにバターを熱したら①を炒め、玉ねぎが透き通って来たらひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 3 ○を入れて蓋をして弱火で約15分煮込む。（時々あくを取る）
- 4 火を止めてカレールーを割り入れたら再び火にかけ、弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮る。
- 5 お皿にごはんを盛り、カレーをかけて完成です。
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kaede*
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