めんつゆで味玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 水 鍋にたっぷり
- 塩 小さじ1
- めんつゆ(ストレート) 卵が隠れる分
作り方
-
1
鍋に卵が隠れるくらいたっぷりの水を入れ沸騰させます。
沸騰したら塩、卵を入れて8分茹でます。
卵がとても割れやすいのでそーっと入れてください！ -
2
茹で上がったら、すぐに冷水で冷やして殻を剥きます。
タッパーかビニール袋に入れて、卵が隠れるまでめんつゆを入れます。 -
3
冷蔵庫で1日寝かせたら完成です♪
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