枝豆入り卯の花の煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 枝豆は両端をハサミで切り落として塩もみし、沸騰したお湯に入れて約3分煮たらザルにあげて剥いておく。
- 2 長ネギは3㎝幅に切る。人参は千切りにする。
- 3 フライパンにおからと油を加えて火にかけ、サラサラになるまで炒める。
- 4 別のフライパンに油を熱したら②を炒め、③と合わせた●を加えて汁気がなくなるまで中火で混ぜ合わせながら炒める。
- 5 汁気がなくなってきたら、枝豆を加えて混ぜ完成です。
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- 料理名
- 卯の花の煮物
kaede*
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4045g2021/05/01 18:56
お弁当にも入れました～美味しかったです(*´▽｀*)
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