材料たったの3つ!低糖質ショートブレッドクッキー レシピ・作り方
材料(1-2人分)
- バター 70g
- ラカント 30g
- アーモンドプードル 100g
作り方
- 1 ボウルにバター70gを入れて、柔らかくなるまで混ぜる。
- 2 ラカント30gを加えてよく混ぜる。
- 3 アーモンドプードル100gをふるって入れ、
- 4 ヘラで混ぜる。
- 5 絞り袋に生地を入れ、
- 6 クッキングシートを敷いた天板の上にお好みの形に絞り出す。
- 7 160℃のオーブンで約15分焼く。
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8
ラックに置いて冷ましたら、
(完全に冷ますとサクサクした食感になります。) - 9 完成♪
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10
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きっかけ
低糖質でおいしいクッキーが食べたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
オーブンから出してすぐはとてもソフトです。 完全に冷ますとサクサクした食感になります。
- レシピID:1600037972
- 公開日:2020/11/12
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