豚玉かけうどん（つゆだく豚丼風） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍「さぬきうどん」 １玉
- 玉ねぎ（1cm幅薄切り） 1/4個（50g）
- 豚薄切り肉（切り落とし等） 150g
- ［A］
- 和風顆粒だし 小さじ１
- 砂糖 小さじ２
- しょうゆ 大さじ２
- 水 200cc
- ［B］
- 卵黄 １個分
- 紅しょうが 適量
- 青ねぎ（小口切り） 適量
このレシピに使われている商品
さぬきうどん５食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する - 2 鍋に［A］を合わせて煮立て、玉ねぎを入れて１～２分煮る
- 3 しんなりしてきたら豚肉を加えて火を通し、味をととのえる
- 4 器にレンジ加熱したうどんを盛り付け、（２）を汁ごとかける
- 5 ［B］をのせて召し上がれ
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