にんじんとピーマン絶品炒め レシピ・作り方

にんじんとピーマン絶品炒め
  • 約15分
  • 300円前後
cucumin
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栄養満点♡シンプルなのに美味しい!
お子様にもオススメの炒めるだけの簡単レシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじん(よく洗い皮ごと)とピーマンは千切りに、ベーコンは短冊切りにします。
  2. 2 フライパンにオイルをひき、にんじんがしんなりするまで炒めます。
    にんじんがしんなりしたら、ベーコン、ピーマンを加え炒めます。
  3. 3 全体がしんなりして火がとおったら、コンソメを入れ、塩・こしょうで味を整えます。
    いりごまをふりかけて完成です。
    ※コンソメ・塩・こしょうは味見をしながら調整してください。

きっかけ

小さい頃、祖母によく作ってもらっていて、昔から大好きな一品です!

おいしくなるコツ

にんじんを皮ごと、油と一緒に摂ることで、栄養価も甘みもぐぅ〜んとアップします! 最初ににんじんだけしっかり炒めるのがポイントです! ベーコンはなくてもok‼

  • レシピID:1600037024
  • 公開日:2020/09/28
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