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マーボーなす レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マーボーなす
  • 300円前後

コチュジャンでピリ辛♫

作り方

  • 1

    なすは乱切りに、長ネギは粗みじん切りにする。
    ★は混ぜておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱してひき肉を入れ、しばらく置いて表面が焼けてきたら菜箸でざっとほぐす。

  • 3

    なすとネギを加えて油を絡め、☆を加える。タレが絡んだら★を入れて蓋をし、茄子が柔らかくなるまで煮詰める♫

きっかけ

お弁当に♫

レシピID: 1600035360

公開日:2020.08.02

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  • mimi2385
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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.10.03

    実家は辛いコチジャンなくて甘い味噌甜麺醤で作ったョ笑
    ごはんにぴったり美味しいレシピありがとう* ̀⁽ᵕ̈⁾ ́ ̀⁽ᵕ̈⁾ ́*

    ご飯が進みますよね♫全然大丈夫ですよーー!私が辛いもの好きで笑、、主人にはよく味付けが辛いと言われます笑

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  • 2020.09.12

    冷蔵庫にあったプチトマトも入れました( •ω• )

    レポートありがとう!

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  • 2020.08.22

    子どもも食べるのでコチュジャンなしでしたが、美味しかったです!

    お子様に作っていただき嬉しいです〜ありがとうございます♫

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  • 2020.08.08

    辛めがすきなので
    少々からめで
    つくりました
    美味しかったです
    ( ・∇・)

    こんばんは〜暑い日は辛いものが特に美味しいですよね!!今日もたくさんありがとうございました♫

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レシピへのコメント

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