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鶏むねでジューシーからあげ♫ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏胸肉

    1枚

  • 砂糖、塩

    小1

  • マヨネーズ

    大1

  • ☆すりおろし生姜

    大1/2

  • ☆醤油、酒

    大1

  • サラダ油

    揚げ焼き用

  • 片栗粉

    大4ほど

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏むねでジューシーからあげ♫
  • 300円前後

マヨネーズを加えてふっくら♫

作り方

  • 1

    鶏胸肉を一口大サイズに切り、ポリ袋に入れる。砂糖と塩を入れて手で揉み込み、マヨネーズを加えてさらに揉む。

  • 2

    1に☆を加えて漬け汁を全体にからめるようにして揉み、常温で10分ほど置く。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し始め、あげる直前に鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きにすれば完成♫

きっかけ

母のよく作るレシピです♫

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 粉類 > 片栗粉

レシピID: 1600034107

公開日:2020.06.27

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