スパイス香る♪本格チャイティー レシピ・作り方
材料（2人分）
- グローブ 小さじ1
- カルダモン 小さじ1
- シナモン 1本
- 水 160cc
- 牛乳 160cc
- 茶葉 6g
- 砂糖（お好みで） 大さじ1〜2
作り方
-
1
スパイスを用意し、
カルダモン は切り込みをいれてさきます。
グローブは手で軽く砕いておきます。シナモンはそのままでOKです。
※香りがさらによくなります！
-
2
小鍋に水と①のスパイスをいれ、沸騰したら弱火にし、約2分煮出します。
-
3
茶葉を加えて、さらに2〜3分煮出します。
-
4
さらに牛乳を加え、沸騰直前まであたためます。
※沸騰させないよう注意します
-
5
火を止め、茶こしでこしながらカップにそそぎます。
お好みで砂糖を加え、よくかき混ぜてお飲みください。
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めがたにゃん2021/12/20 10:09
簡単に美味しくできました。ありがとうございました。
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