野菜たっぷりのハヤシライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉は食べやすく切る。かぼちゃはくし形切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンとトマトは乱切りにする。
- 2 鍋にバターを熱し玉ねぎを炒め、牛肉・かぼちゃ・ピーマンの順に入れて炒める。
- 3 水を加えて蓋をして中火で煮る。
- 4 煮えたら一度火を止め、市販のルーを入れて溶かし、弱火でとろみがつくまで煮る。
- 5 トマトを加えてさっと煮、●を入れて軽く混ぜて煮たら完成です。
関連情報
- 料理名
- ハヤシライス
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