簡単ボリューム夕飯★豚肉と小松菜の中華風卵炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
管理栄養士MIKAMAMA
フライパンに順番に投下して炒めるだけの簡単ボリューム主菜★タンパク質源は豚肉と木綿豆腐を半々に使ってヘルシーかつ高コスパ！お野菜もたっぷり♪今日の夕飯に！
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉と小松菜とえのきは4-5cm幅に切る。木綿豆腐はキッチンペーパーに包み水切りをしておく。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉→木綿豆腐（手でほぐす）→小松菜の芯→えのき→もやし→小松菜の葉の順番に炒めていく。
-
3
調味料を加えて炒め、溶き卵を入れてさらに炒めて出来上がり★
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