ホタルイカとエノキのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
ホタルイカはサッと洗って水気を拭き取っておく。
にんにくは皮をむいて薄くスライスする。
エノキは好みの長さにざく切りする。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引いたら、にんにくとエノキを入れて炒める。
- 3 エノキに火が通ったら、ホタルイカを加えてサッと炒め、塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。
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- ホタルイカガーリック・にんにくえのき
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