フライパンで簡単蒸し焼き!葉野菜の肉巻き レシピ・作り方

フライパンで簡単蒸し焼き!葉野菜の肉巻き
  • 約10分
yuma23
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面倒な時はフライパンの中で野菜を巻きます。巻く野菜は、その時冷蔵庫にある葉野菜なら何でもokです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草、春菊は洗って豚バラ肉の幅(4cm程度)に合わせてカットします。
  2. 2 広げた豚肉の上に乗せ、くるくると巻いていきます。出来上がったものからフライパンに並べていきます。
  3. 3 塩胡椒をし、水、酒を入れ火にかけ、蒸し焼きにします。
  4. 4 火が通ったら半分お皿に盛り付け、残りの半分は照り焼き味にします。蜂蜜、醤油をフライパンに入れ、肉巻きを転がしながら煮詰めていきます。
  5. 5 良い感じに照りが出たらお皿に並べ、ゴマを振りかけて完成です。

きっかけ

お鍋に飽きたので

  • レシピID:1600032287
  • 公開日:2020/02/27
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カテゴリ
肉巻き春菊ほうれん草照り焼きソース簡単夕食
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