豚トロと白菜ともやしの丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
もやしは洗ってザルに上げる。
白菜は洗って、細めのざく切りにする。 - 2 テフロンのフライパンに豚トロを入れて火にかけ、脂が出るまで炒めたら、白菜の芯→白菜の葉・もやしの順に加えて炒める。
- 3 火が通ったら、塩コショウ・醤油で味を調える。
- 4 丼にご飯をよそい「3」をのせたら出来上がり。
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