冬キャベツの塩バタ煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 １玉
- スライスベーコン（一口大） ２～３枚（約50g）
- キャベツ（ざく切り） ２枚（100～150g）
- サラダ油 小さじ１
- 黒こしょう 少々
- バター ５g
- パセリ（みじん切り） 適量
- ［A］
- コンソメ（顆粒） 小さじ１
- 水 200cc
- 塩 少々
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丹念仕込み 本場さぬきうどん３食
作り方
- 1 鍋にサラダ油をひいて火にかけ、ベーコン、キャベツを炒める
- 2 全体に油がまわったら［A］を加え、フタをして中弱火で２～３分煮る
- 3 キャベツが柔らかくなったら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて煮込む
- 4 うどんに火が通ったら味をととのえ、器に盛り付ける
- 5 黒こしょうをふってバターをのせ、パセリをちらして召し上がれ
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トミーリー2022/04/24 13:27
美味しくいただきました。
ベーコンの塩気、バターのコクが美味。