大根とにんじんと油揚げの 甘くない煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は洗って皮をむき、2cm厚位の半月切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。 - 2 油揚げは熱湯を廻しかけ油抜きして、10～12等分に切る。
- 3 鍋に大根・にんじん・水・だしの素を入れて蓋をし、火にかける。
- 4 沸騰したら灰汁を取り、酒・みりん・塩・醤油を加えて8割ほど火が通るまで煮る。
- 5 油揚げを加えて弱火にし、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ミニー70152020/02/15 11:04
美味しかったです！
ご馳走様でした(*´∀｀)
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