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サーロインステーキ~♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • サーロインステーキ

    2枚

  • 茄子

    1個

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1/2

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆生姜のしぼり汁

    小さじ1

  • ☆輪切り唐辛子

    1g

  • にんにく

    1片

  • ゴマ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サーロインステーキ~♪

ステーキが、美味しいです。

作り方

  • 1

    フライパンに、☆を混ぜて、炒めて、ソースを作る。

  • 2

    茄子は、半月切りにして、水につけて、灰汁抜きする。

  • 3

    フライパンに、ゴマ油を敷いて、ステーキを焼く。お好みの固さに焼く。

  • 4

    残った、油で、茄子、にんにくを炒める。

  • 5

    お皿に、盛って、ソースをかけて、茄子を添え、にんにくも上に置いて、いただきます。

きっかけ

ステーキを焼いて、楽しみます。

レシピID: 1600031831

公開日:2019.12.19

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関連情報

料理名
ステーキ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ステーキ茄子

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