あったまる〜。冬瓜と肉団子のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮とわたをとって、一口大に切って塩揉みする
- 2 水で軽くゆすいだら、鍋に冬瓜と水を入れる。
- 3 煮たったら冷凍のままの肉団子とコンソメを投入!
- 4 弱火で蓋をして煮込み、冬瓜に火が通ったら完成!お好みでネギを散らしてください。
きっかけ
自分では買わない冬瓜をもらったので、何かおいしいものを作れないかなと思って
おいしくなるコツ
肉団子があったので入れましたが、ベーコンや豚バラなどでも美味しくできると思います♪
- レシピID:1600031587
- 公開日:2019/11/17
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