手羽中の塩麴焼き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 手羽中 20本くらい
- 塩麴 大さじ2位
- 酒 小さじ2位
作り方
-
1
手羽中の水気を拭き取ったら、ビニール袋に手羽中・塩麴・酒を入れて全体に揉み込み、空気を抜いて口を閉じ半日以上冷蔵庫に置く。
- 2 塩麴を軽く落としてから、テフロンのフライパンに皮を下にして並べて火にかける。
-
3
蓋をして、中火以下で6～7割火が通るまで蒸し焼きにする。
裏返したら、同様にして中まで火が通るように焼いて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
