栄養いっぱいのセロリ♪ セロリのホタテの炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
セロリの茎はピーラーで皮をむき、
斜め切りにします。
葉は食べやすいサイズに切ります。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、
茎の部分から炒めます。
しんなりすると、
ベビーホタテ、セロリの葉を一緒に炒めて、調味料●と白ごまを入れて
和えます。
きっかけ
セロリのきんぴらが好きなので、 ホタテと一緒に炒めました。
おいしくなるコツ
セロリの量に応じて、 塩麹の量を加減します。 ホタテの出汁が効いて美味しくなります。
- レシピID:1600030078
- 公開日:2019/07/15
関連情報
- 料理名
- セロリとホタテの炒め物
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つくったよレポート(1件)
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みーちゃん69142019/07/26 07:22ホタテの貝柱を使って作りました…
ホタテの出汁が効き、爽やかなセロリとも合いますね(^_-)-☆
美味しくいただきました♪
出汁にホタテを入れました。