お弁当に！スープジャーで野菜たっぷりカレースープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スープジャーに熱湯を入れて具の調理が終わるまで温めておく。具を入れる前にお湯は捨てる。
- 2 野菜を1～１．５センチ角程度に切る。ソーセージは１～１．５センチの輪切りに。
- 3 鍋に水、2を入れて火にかける。沸騰したら火を止めて具だけを湯を捨てたスープジャーに入れる。具の上にコンソメ、コショウ、カレー粉を入れる。
- 4 鍋に残った汁を再度火にかけ沸騰させたらスープジャーにそそぐ。くぼんだ所の１センチ下まで。クミンを入れてふたをする。
- 5 ４時間くらいで食べごろ。食べる前にスプーンで中身をよく混ぜる。
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