自家製 冷凍餃子 レシピ・作り方
材料（20個人分）
作り方
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1
きゃべつとニラは、洗って粗みじんにし、耐熱容器に入れてラップし、レンジの果菜機能を使ってチンする。
粗熱が取れたら、軽く水分を絞ってボウルに入れる。 - 2 「1」のボウルに、豚ひき肉・中華あじ・塩コショウ・粉末生姜・ごま油を加えて良く捏ねる。
- 3 餃子の皮に「2」を小さじ1強位の量をのせたら、皮の周りに水を薄く塗って（分量外）からヒダを取るようにして包む。20個分繰り返す。
- 4 「3」の餃子に片栗粉をまぶしたら、アルミホイルに包んで冷凍する。
-
5
冷凍出来たら、フリーザーバッグに入れて、冷凍保存する。
2～3週間は持ちます。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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春よ来い2742020/04/11 06:50
ストックしておくととても便利です。
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