玉ねぎステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 1個
- ニンニクチューブ 1センチ
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- バター 15グラム
作り方
- 1 玉ねぎは繊維を断ち切るように4〜5等分にスライスします。
-
2
フライパンにバターを溶かして、玉ねぎを並べます。
最初は中火で両面に焼き色をつけます。 - 3 酒を加えて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 4 蓋を開けて、醤油・みりん・砂糖・にんにくを加え煮詰めれば完成です。
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