キャベツの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切りします。
- 2 味噌、醤油、みりん、料理酒、おろしにんにくをよくまぜあわせます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを強火で炒めます。
-
4
いったんキャベツを皿にとり、挽き肉を炒めます。
炒めた時に出た油をキッチンペーパーで拭き取ります。 - 5 合わせた調味料を入れて混ぜ合わせ、キャベツを加えてさらに炒めます。
- 6 水溶きかたくり粉を回し入れて、たれが具材に絡まったら出来上がりです。
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