残り物クッキー レシピ・作り方

残り物クッキー
  • 約30分
  • 300円前後
かとぷりん
かとぷりん
オランデーズソースが残ったのでクッキーにしました(^^)

材料(2人分)

  • オランデーズ 40g
  • 砂糖 小さじ3
  • 薄力粉 50g
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 オランデーズが固まっていれば常温に戻し、柔らかくしておく。
  2. 2 砂糖、レモン汁を加えよく混ぜる。
  3. 3 薄力粉も加え、切り混ぜする。
  4. 4 生地がまとまったら、ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。
  5. 5 スプーンで鉄板に並べていく。
    手で丸めてもオッケーです。
  6. 6 180度に余熱したオーブンで20分焼く。完成♪

きっかけ

オランデーズがもったいなかったので作りました

おいしくなるコツ

オランデーズは手作りのものを使用しました。 ソースの材料はバター・卵・レモン汁のみです。

  • レシピID:1600028446
  • 公開日:2019/04/14
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