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ズッキーニ、ヤーコン、わさび菜の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニ、ヤーコン、わさび菜の炒め物

わさび菜は、ペッチャンコです。

作り方

  • 1

    木の芽ちりめんです。

  • 2

    ズッキーニは、半月切り。
    ヤーコンは、食べやすい大きさに切って、水につけて、灰汁抜きする。わさび菜は、食べやすい大きさに切る。

  • 3

    フライパンに、こめ油を熱し、ズッキーニ、ヤーコン、わさび菜、木の芽ちりめんを炒める。

  • 4

    じっくり炒めて、熱が通ったら、ポン酢で調味する。

  • 5

    炒めながら混ぜて、いただきます。

きっかけ

炒め物を作ります。

おいしくなるコツ

ポン酢は、控え目です。

レシピID: 1600028364

公開日:2019.04.09

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関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理

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