絶品!鶏肉のゴマだれ焼き レシピ・作り方

材料(2人分)
- 鶏モモ肉 大1枚
- 塩コショウ ひとつまみ
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★すりごま 大さじ1〜
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、塩コショウ振っておく。
- 2 油をひき、皮目を下にしてパリッと焼く。ひっくり返して火を通す。
- 3 余分な油を取り除き、★の調味料をすべてフライパンに入れ少し煮詰めたら、完成
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