シーフードカレーが美味しい！ レシピ・作り方
材料（6~8人分）
作り方
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1
スルメイカは輪切り
牡蠣はザルに入れて
綺麗に水で洗います
玉ねぎと人参は
くし切りと半月に切ります。ブロッコリーの茎は硬い部分を捨て、短冊に切ります
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて牡蠣と
イカを炒めます。
軽く炒めると
イカと牡蠣を取り出します。
牡蠣は半分に切ります。
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3
２番のフライパンに
玉ねぎ、人参、ブロッコリーの茎、鶏ミンチ、カニ風味かまぼこを手でちぎりながら入れて炒めます。
水と月桂樹の葉を入れて蓋をして１０分ほど煮込み
葉を出します。
-
4
３番のフライパンに
取り出した、イカと
牡蠣を戻して、
調味料●を入れて
一緒にかき混ぜながら
煮込みます。
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5
お皿にご飯を入れて
カレールーを載せて
出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- シーフードカレー
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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yukkiy82023/01/26 19:54
おいしかったです。本当に
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野菜たっぷりの
ミックスカレーです。