二日酔いのときに!【しじみの味噌汁】 レシピ・作り方

二日酔いのときに!【しじみの味噌汁】
  • 1時間以上
  • 300円前後
怪獣ゴン太
怪獣ゴン太
お酒を飲んだ日や、二日酔いのときにしじみ汁飲むと、よりおいしく感じますよね〜^ ^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しじみを水で洗い、たっぷりの水(分量外)に2〜3時間浸けて砂抜きしておく。
  2. 2 鍋に水をいれ、そこにしじみを入れて火にかける。
  3. 3 アクが出てきたら丁寧にとっていく。
  4. 4 アクをとり、しじみが全て開いたら、だしの素と味噌を入れて完成☆

きっかけ

主人が前日に夜遅くまで飲んできたので、次の日に作りました。

おいしくなるコツ

アクは丁寧にとりましょう!

  • レシピID:1600027412
  • 公開日:2019/02/25
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しじみ味噌汁しじみ
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