トロ〜りもやし炒め レシピ・作り方

トロ〜りもやし炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
怪獣ゴン太
怪獣ゴン太
庶民の味方『もやし』を使ったメインのおかず☆
もやし以外のお野菜でも何でもOK!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●の調味料を混ぜておく。
  2. 2 バラ肉は必要なら切り、軽く塩こしょうを振っておく。
    もやしは洗い、人参は短冊切りに切る。
  3. 3 フライパンにごま油を敷き、お肉を焼く。
  4. 4 肉にある程度火が通ったらもやし、人参もいれて炒める。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたら火を止めて、混ぜておいたタレを入れる。
    ※タレは必ず再度よく混ぜてから入れる。
  6. 6 火を弱火にしてかき混ぜながら炒めていく。
    トロミがでたら完成☆

きっかけ

中華風の味にしたかったので。 水溶き片栗粉を作るのが面倒で、全部一気に混ぜちゃいました。

おいしくなるコツ

タレを入れる前に必ず火を止めて、よーく混ぜてからフライパンに投入して下さい。

  • レシピID:1600027055
  • 公開日:2019/02/02
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つくったよレポート(1件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2019/03/23 07:36
    トロ〜りもやし炒め
    とろみで美味しかったです(*^-^*)

    ご馳走様でした!

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