ヤーコン、豆苗、パプリカの炒め物 レシピ・作り方

ヤーコン、豆苗、パプリカの炒め物
  • 約10分
2727椿
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ヤーコンが、美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ヤーコンは、食べやすい大きさに切って、水につけて、灰汁抜きする。
    豆苗は、食べやすい長さに切る。
    パプリカは、千切り。
  2. 2 フライパンに、オリーブオイルを熱し、豆苗、パプリカ、ヤーコンを炒める。
  3. 3 じっくり炒めて、ヤーコンに熱が通ったら、ポン酢で調味する。
  4. 4 炒めながら混ぜて、いただきます。

きっかけ

野菜炒めを作ります。

おいしくなるコツ

ポン酢は、控え目です。 ヤーコンは、灰汁抜きして下さい。

  • レシピID:1600026602
  • 公開日:2018/12/04

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カテゴリ
ヤーコンその他の野菜炒めオリーブオイルパプリカとうみょう(豆苗)
関連キーワード
ヤーコン 豆苗 パプリカ オリーブオイル ポン酢 野菜炒め
料理名
野菜炒め
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