白菜・豚肉・厚揚げ・卵が入った定番煮物♫ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
●印を鍋に入れて、煮立たせる。
-
2
白菜、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
白菜は洗っておく。 -
3
1が煮立たったら、白菜を入れて、蓋をしてかさが減るまで煮る（中火で5分くらい）
-
4
白菜がしんなりしたら、豚肉、厚揚げ、生卵を入れて蓋をして煮る（弱めの中火）。
途中湧いてきたら、弱火にする。（全部で15分くらい煮込む）
- 5 肉に火が通って、卵が好みの固さに固まったら出来上がり。
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