こってりなすびと豚肉のすき焼き風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすびは、ヘタを落とし乱切りにします。
-
2
フライパンに多めの油を入れ①を炒めます。
油を吸ってしんなりとしてきたら豚肉を加えます。 - 3 すき焼きのたれを加え、蓋をして中火で２～３分煮込みます。
- 4 麩を加えてよく混ぜ、余分なタレを吸わせます。
- 5 豚肉に完全に火が通ったら火を止め、白ゴマを振り掛けて出来上がりです。
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