豚肉とゴーヤのうどんチャンプル レシピ・作り方
材料（1人分）
このレシピで使用する商品
さぬきうどん５食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく
・ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで種とワタをとりのぞいて薄切りする。塩（ひとつまみ）をよくもみこみ、水にさらしておく
- 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて温める。
- 3 香りが出て来たら、水気を切ったゴーヤを加えて１～２分炒める。
- 4 豚ヒレ肉を加えてさらに炒め、塩・こしょうする。
- 5 肉の色が変わったら、レンジ加熱したうどんを加え、【A】で調味する。
- 6 器に盛り付け、かつお節をのせて召し上がれ。
テーブルマークのレシピ
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちーた08282022/09/05 20:37
簡単にできました^_^鰹節なくて紅生姜にしましたが笑
うどんとも相性ばっちり。主食と野菜と肉をいっしょに食べて元気に！