冷やし明太クリームうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍「さぬきうどん」 １玉
- 三つ葉 適量
- ［A］
- 絹ごし豆腐（脱水しておく） 100g
- 辛子明太子（ほぐす） 1/2腹（25g）
- 生クリーム 大さじ４～６
- 白だししょうゆ 大さじ1/2～１
- 塩 適宜
このレシピで使用する商品
さぬきうどん５食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく
- 2 ［A］を順に加え、ホイッパーやミキサーでよく混ぜ合わせる
- 3 冷水でしめたうどんを（１）と合わせる
- 4 器に盛り付け、辛子明太子（分量外）、三つ葉を飾って召し上がれ
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クリームソースは、混ぜるだけでとっても簡単！