白菜の芯とれんこんの卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、15～20分位酢水に晒してザルに上げる。
白菜の芯は洗って、食べやすく切る。 - 2 熱したフライパンにごま油を引き、溶き卵を加えて菜箸で大きくかき混ぜながら半熟にし、一旦皿などにあける。
- 3 続けて、白菜の芯・れんこんを加えてしんなりするまで炒める。
- 4 野菜に火が通ったら「2」をもどして、中華あじ・醤油を加えてサッと炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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