肉野菜炒め～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース（切り落とし） 180ｇ
- にんにく 1片
- 玉葱 1/2個
- キャベツ 58ｇ
- 豆苗 84ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 にんにくは、すりおろす。
-
2
玉葱は、千切り。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
豆苗は、食べやすい長さに切る。
- 3 フライパンに、オリーブオイルを熱し、玉葱、キャベツ、豆苗を炒める。
- 4 お肉を広げて、加えて炒める。
- 5 お肉の色が変わったら、すりおろしたにんにくを入れて、混ぜる。
- 6 みりん、醤油で調味する。
- 7 炒めながら混ぜて、いただきます。
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- 豚肩ロース にんにく 玉葱 キャベツ 豆苗 オリーブオイル みりん 醤油 肉野菜炒め
- 料理名
- 肉野菜炒め
2727椿
レシピ投稿は、家族の理解と協力が不可欠だと思います。辛抱強く、写真撮影を待っていてくれる家族に感謝しています。私も家族も好き嫌いはありません。お野菜を買い過ぎるようです。
出来上がりの写真は、食卓テーブルではありません。座卓の上で撮っています。昨日、テーブルクロスの上のフィルムを取り替えました。そのため、出来上がりの写真撮影が上手くいきません。上の照明の光を避けるため座卓を動かしています。
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