ほうれん草と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ほうれん草は3cm程の長さに切り、人参は半月切りに、まいたけは小房に分けます。
豆腐は一口サイズに切ります。 - 2 鍋に水と人参を入れ、強火にかけます。
- 3 沸騰しかけたら中火にし、まいたけを入れ火が通るまで煮ます。
- 4 人参とまいたけに火が通ったら、だしの素とホウレンソウを入れさっと煮、料理酒、塩、醤油を入れて味を調え、最後に豆腐を入れたら完成です☆
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- 料理名
- ほうれん草のお吸い物
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
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fujimon582018/08/18 19:31
サバ味噌煮のお供に作りました。さっぱりして美味しかったです。ご馳走さまでした☆
レシピへのコメント
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まいたけも入れてお出したっぷり♪
人参も入れたら色合いも綺麗☆
お正月のおもてなしにいかが？？