フライパン1つでほうれん草たっぷりスペインオムレツ レシピ・作り方

フライパン1つでほうれん草たっぷりスペインオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家 あゆ
フライパン一つで作る簡単スペインオムレツ☆
包まなくてもいいから楽!!
たっぷりのほうれん草を使って鉄分補給♪

材料(4人分)

  • ほうれん草 50g
  • 人参 1/4本
  • 2個
  • ○水 大さじ1
  • ○コンソメ粉末 小さじ1/2
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○コショウ 適量
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1 人参は微塵切りに、ホウレンソウは3cm幅に切り、油(分量外)でさっと炒めます。
  2. 2 ボールに卵を割り溶き、人参、ほうれん草、〇を全て入れ混ぜます。
  3. 3 フライパンに油を引き中火にかけ、ペーパーで油を伸ばします。
    卵液を全て入れます。
  4. 4 フライパンを回しながら生地を伸ばし、裏に焦げ目がつくまで焼きます(5分くらい)
  5. 5 焦げ目がついたら、淵に沿ってヘラを入れ卵をゆっくりはがします。
    全部剥がれたら一気に裏返します。
  6. 6 弱火で蓋をして2分程焼きます。
    火を止めて余熱で2分程放置したら完成です☆
    お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください♪

きっかけ

よく作る料理です^^

おいしくなるコツ

お使いのコンロにより火加減が違うので多少時間が前後すると思います。 時々焼き加減を確認してください。 牛乳を入れるともっとふっくらしますよ^^

  • レシピID:1600023991
  • 公開日:2017/12/19
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カテゴリ
スパニッシュオムレツオムレツほうれん草簡単おもてなし料理簡単夕食
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スペインオムレツ オムレツ ほうれん草 簡単料理
料理名
スペインオムレツ
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つくったよレポート(1件)

  • kohfuji
    kohfuji
    2020/08/18 22:11
    フライパン1つでほうれん草たっぷりスペインオムレツ
    初めてスペインオムレツを作ってみました。おいしかったです。
    ごちそうさまでした。

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