疲れた時に☆豆腐とこんにゃくの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
①こんにゃくは薄切りに、豆腐もお好みの大きさに切っておきます。
②卵は溶いておきます。
③〇を合わせておきます。 - 2 フライパンに油をひき、こんにゃくをさっと炒めます。
-
3
油がからんだら、余分な油をふき取り、合わせた〇と豆腐を入れ、
弱火で落し蓋をして10分程煮ます。
- 4 水分が飛んできたら、溶き卵を回し入れ半熟になったら火を止めさっと混ぜて完成です☆
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関連情報
- 料理名
- 卵とじ
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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心も落ち着く卵とじです＾＾
黄金比率で覚えやすい！！
豆腐とこんにゃくで低カロリーな料理です☆